张婆心地取出几大块盐巴放在碗里碾成粉末,再均匀地撒在烤好鹿肉上。新鲜的食材往往只需要最简单的烹饪方式和调料。鹿肉有了百味之首-盐的加持就已足够。
众人围在一人长的横桌前,每人一张饼子一碗鸡油炖的鹿肉汤,几大块烤好的鹿肉。
孙延召穿越前也曾吃过几次鹿肉,味道大致与牛肉相似,但口感却更加细腻,一口咬下,肉汁在口中四溅。
大家吃着吃着,话也渐渐多了起来。
“大侄儿,多吃点,长身体,”张婆笑着道,“我看你也别走了。就在咱们村住下得了。”
田老汉道:“你让他个伙子住荒山野岭,能待住啊,可别出那馊主意了。”
“什么叫馊主意,”张婆道,“外头人心眼子太多,累的慌,